Verein NaturGut Mürz

Das Nahe noch näher (zusammen-)bringen – das schafft das NaturGut Mürz: Der neue Bauernladen verkauft Produkte eines Netzwerks von 18 regionalen Bauern/Bäurinnen, die meisten aus dem oberen Mürztal, direkt im Mürzzuschlager Stadtzentrum. Die Stadtwerke stellen dafür die Infrastruktur zur Verfügung. So wird die regionale Wertschöpfung gefördert.

Das ist einzigartig in der Region: Kund/innen können hier im wertschätzenden Rahmen „bewusst und nachhaltig“ einkaufen. Als Markt besticht das NaturGut durch seine Fülle an regionalen Erzeugnissen. Die Produktplatte enthält u.a. Gebäck, Eier, Milch und Butter, Lurgbauer-Käse, Honig und Honigprodukte, Marmeladen, Säfte und Sirupe, Trockenfrüchte, Fruchtaufstriche, Kräutertees und -salze, Kürbisprodukte, Desserts, Most und Wein, Schnäpse und Edelbrände, Essig und Shrubs. Den Bewohner/innen diese, ihre Region aufs Teller zu bringen, darum geht es.

Das ist noch nicht alles: Die Waren sind plastikfrei eingepackt, Desserts und Milch gibt es im Glas. Und auch Geschenkskörbe und Gutscheine werden verkauft.

Jeden Mittwoch gibt es besondere Produkte je nach Verfügbarkeit, so geht man im mehrfachen Sinn mit der Zeit. Ebenso jeden Mittwoch gibt es Verkostungen und eine Aktivküche in Zusammenarbeit mit den Stadtwerken. Dabei kann man auch die Produzent/innen selbst, die eigenen „Nahversorger“ kennenlernen.

Die Betreiber/innen des NaturGut Mürz achten zudem auf ständige Verbesserung – denn Nachhaltigkeit und Weiterentwicklung gehören zusammen.