Hotel Restaurant Café Krainer
Nachhaltiger Genuss steht beim Hotel Restaurant Cafè Krainer im Mittelpunkt, ebenso wie das Geschmackvolle – ist es doch gerade der Geschmack, der Bodenständig-Regionales und hohes Niveau verbindet:
Das Krainer arbeitet mit regionalen Produzenten zusammen, wobei auf regionale Herkunft und höchste Qualität Wert gelegt wird. Daraus ergibt sich die „Wald&Heimat“-Küche als Teil einer „Neuen Steirischen Küche“, die auch der Slow-Food-Bewegung nahesteht (der kernölgrüne kletzengefüllte Germknödel ist nur ein Beispiel von vielen). Alle Speisen werden zudem auf Tellern aus dem hauseigenen TSAK Tonstudio Astrid Krainer serviert, die passende „Bühne“ für die regionalen Produkte.
Liebevoll zusammengestellt und vielfältig ist das gesamte kulinarische Angebot des beliebten Haubenrestaurants: In der hauseigenen Konditorei im charmant-eleganten Kaffeehausstil wird alles selbstgemacht, es gibt sogar hausgemachtes Eis. Die Vinothek ist auf österreichische Qualitätsweine fokussiert. Und das Service ist so spitze wie sympathisch. Das sind sie, die gehobenen Berglandschaften des guten Geschmacks.
Darüber hinaus lädt das familiär geführte Genießerhotel mit seinen sagenhaften 4 Sternen zum „Schäfchenzählen in der waldreichsten Region Österreichs“ ein. Ein Wellnessbereich mit Dampfbad, finnischer Sauna und einem Ruheraum mit Wasserbetten, mit Aroma- und Farblichttherapie erlaubt „entSPAnnte“ Stunden. Also, bis dann „beim Krainer“!
